Что полезнее Печень говяжья или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	33.1 мг
Белки	17.9 гр	1.3 гр
Углеводы	5.3 гр	7.2 гр
Жиры	3.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	1 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.6 мг
Витамин C	33 мг	5 мг
Провитамин A	1 мг	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.183 мг
Витамин B5	6.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.24 мг	9 мкг
Витамин H	0.098 мг	0.06 мкг
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	0
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	46 мг
Магний	18 мг	36 мг
Натрий	104 мг	65 мг
Калий	277 мг	234 мг
Фосфор	314 мг	60 мг
Сера	239 мг	6 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.4 мг
Хлор	100 мг	63 мг
Медь	3.8 мг	0.08 мг
Марганец	0.315 мг	0.2 мг
Фтор	0.23 мг	0.055 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.323 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	5 мкг
Цинк	5 мг	0.4 мг
Хром	0.032 мг	3 мкг
Молибден	0.11 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0.099 мг
Кобальт	0.02 мг	2 мкг
Никель	0.063 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	800 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.7 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	0	6 гр
Зола	1.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	0
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0