Что полезнее Печень гусиная или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	26 мг
Белки	15.2 гр	800 мг
Углеводы	0	5.1 гр
Жиры	39 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	60 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	2.9 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	53 мг
Магний	35 мг	16 мг
Натрий	91 мг	4 мг
Калий	200 мг	302 мг
Фосфор	154 мг	32 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.6 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.9 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	800 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0