Что полезнее Сыр брынза овечья или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	194.8 мг
Белки	21.1 гр	19 гр
Углеводы	300 мг	0
Жиры	18.8 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0
Витамин B2	0.15 мг	0
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.05 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	11 мг
Магний	35 мг	25 мг
Натрий	1.2 гр	80 мг
Калий	115 мг	250 мг
Фосфор	525 мг	197 мг
Сера	211 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	5.1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	0
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0