Что полезнее Печень гусиная или Корень сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Корень сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Корень сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	34 мг
Белки	15.2 гр	1.3 гр
Углеводы	0	6.5 гр
Жиры	39 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	8 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	3 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.1 мкг	7 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	63 мг
Магний	35 мг	33 мг
Натрий	91 мг	77 мг
Калий	200 мг	393 мг
Фосфор	154 мг	27 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.5 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45 гр	87.7 гр
Моно- и дисахариды	0	5.5 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг