Что полезнее Печень гусиная или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	97 мг
Белки	15.2 гр	20.3 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	39 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	60 мг
Магний	35 мг	31 мг
Натрий	91 мг	354 мг
Калий	200 мг	330 мг
Фосфор	154 мг	290 мг
Сера	169 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2.4 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0