Что полезнее Печень гусиная или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	191 мг
Белки	15.2 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B9	4.1 мкг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	40 мг
Магний	35 мг	50 мг
Натрий	91 мг	100 мг
Калий	200 мг	280 мг
Фосфор	154 мг	280 мг
Сера	169 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.7 мг
Хлор	87 мг	170 мг
Медь	0.243 мг	0.21 мг
Марганец	0.018 мг	0.1 мг
Фтор	0	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.045 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0