Что полезнее Печень гусиная или Сосиски говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Сосиски говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Сосиски говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	226 мг
Белки	15.2 гр	10.4 гр
Углеводы	0	800 мг
Жиры	39 гр	20.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	4.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	25 мг
Магний	35 мг	15 мг
Натрий	91 мг	891 мг
Калий	200 мг	200 мг
Фосфор	154 мг	139 мг
Сера	169 мг	104 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.8 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	65.8 гр
Моно- и дисахариды	0	200 мг
Зола	800 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	8.7 гр
Холестерин	0	52 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0