Что полезнее Печень индейки или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	168 мг
Белки	19.5 гр	11.9 гр
Углеводы	0	600 мг
Жиры	22 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.483 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.12 мг
Витамин B9	9.6 мкг	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	54 мг
Магний	19 мг	32 мг
Натрий	100 мг	115 мг
Калий	210 мг	144 мг
Фосфор	200 мг	218 мг
Сера	248 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	3.2 мг
Хлор	90 мг	147 мг
Медь	0.085 мг	0.112 мг
Марганец	0.014 мг	0.03 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0
Хром	0.011 мг	0.014 мг
Молибден	0.029 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.7 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	0	600 мг
Зола	900 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0