Что полезнее Печень индейки или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	235 мг
Белки	19.5 гр	26.8 гр
Углеводы	0	800 мг
Жиры	22 гр	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	4 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.55 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.051 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.55 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	55 мг
Магний	19 мг	37 мг
Натрий	100 мг	1.63 гр
Калий	210 мг	80 мг
Фосфор	200 мг	465 мг
Сера	248 мг	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	2.4 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.7 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.5 гр
Холестерин	0	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0