Что полезнее Печень индейки или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	112 мг
Белки	19.5 гр	16 гр
Углеводы	0	0
Жиры	22 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	9.6 мкг	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	139 мг	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0.8 мкг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	35 мг
Магний	19 мг	25 мг
Натрий	100 мг	55 мг
Калий	210 мг	265 мг
Фосфор	200 мг	210 мг
Сера	248 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.8 мг
Хлор	90 мг	55 мг
Медь	0.085 мг	0.13 мг
Марганец	0.014 мг	0.15 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	2.45 мг	2.08 мг
Хром	0.011 мг	0.055 мг
Молибден	0.029 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.7 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0