Что полезнее Печень куриная или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	191 мг
Белки	20.4 гр	18 гр
Углеводы	730 мг	0
Жиры	5.9 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	8.6 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.6 мг
Витамин C	25 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.24 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	12 мг	0.01 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0.012 мг
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	40 мг
Магний	24 мг	50 мг
Натрий	90 мг	100 мг
Калий	289 мг	280 мг
Фосфор	268 мг	280 мг
Сера	204 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1.7 мг
Хлор	0	170 мг
Медь	0.386 мг	0.21 мг
Марганец	0.318 мг	0.1 мг
Фтор	0	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.045 мг
Цинк	6.6 мг	0.7 мг
Хром	9 мкг	0.055 мг
Молибден	0.058 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0