Что полезнее Печень куриная или Сосиски говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Сосиски говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Сосиски говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	226 мг
Белки	20.4 гр	10.4 гр
Углеводы	730 мг	800 мг
Жиры	5.9 гр	20.1 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	2.6 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	4.7 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	25 мг
Магний	24 мг	15 мг
Натрий	90 мг	891 мг
Калий	289 мг	200 мг
Фосфор	268 мг	139 мг
Сера	204 мг	104 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	6.6 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	65.8 гр
Моно- и дисахариды	0	200 мг
Зола	1.4 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	8.7 гр
Холестерин	0	52 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0