Что полезнее Печень свиная или Кальмар?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Кальмар.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Кальмар
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	100 мг
Белки	18.8 гр	18 гр
Углеводы	4.7 гр	2 гр
Жиры	3.8 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	2.5 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	7.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.2 мг
Витамин C	21 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.011 мг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	40 мг
Магний	21 мг	90 мг
Натрий	81 мг	110 мг
Калий	271 мг	280 мг
Фосфор	347 мг	250 мг
Сера	187 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1.1 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	1.5 мг
Марганец	0.268 мг	0.17 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0.3 мг
Цинк	4 мг	1.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.095 мг
Никель	0	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	76.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	500 мг
Холестерин	130 мг	85 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0