Что полезнее Печень свиная или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	40 мг
Белки	18.8 гр	2.5 гр
Углеводы	4.7 гр	6.3 гр
Жиры	3.8 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.6 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.7 мг
Витамин C	21 мг	100 мг
Провитамин A	0.01 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.75 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.027 мг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	223 мг
Магний	21 мг	70 мг
Натрий	81 мг	43 мг
Калий	271 мг	335 мг
Фосфор	347 мг	93 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1.6 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0.146 мг
Марганец	0.268 мг	1.264 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0.91 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.3 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	0	6.2 гр
Зола	1.4 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	100 мг
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг