Что полезнее Печень телячья или Кальмар?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Кальмар.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Кальмар
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	100 мг
Белки	17.4 гр	18 гр
Углеводы	0	2 гр
Жиры	3.1 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	2.5 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	7.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.2 мг
Витамин C	33 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	40 мг
Магний	18 мг	90 мг
Натрий	63 мг	110 мг
Калий	240 мг	280 мг
Фосфор	339 мг	250 мг
Сера	174 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	1.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	1.5 мг
Марганец	0	0.17 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.3 мг
Цинк	0	1.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.095 мг
Никель	0	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	76.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	500 мг
Холестерин	0	85 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0