Что полезнее Печень телячья или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	36 мг
Белки	17.4 гр	2 гр
Углеводы	0	6.3 гр
Жиры	3.1 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	33 мг	35 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.333 мг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	87 мг
Магний	18 мг	10 мг
Натрий	63 мг	50 мг
Калий	240 мг	225 мг
Фосфор	339 мг	58 мг
Сера	174 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	72.9 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	0	6 гр
Зола	1.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0