Что полезнее Перепелка или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	148 мг
Белки	18 гр	19.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.278 мг
Витамин B9	7.5 мкг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	150 мг	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	36 мг	22 мг
Магний	16 мг	27 мг
Натрий	149 мг	47 мг
Калий	352 мг	394 мг
Фосфор	308 мг	200 мг
Сера	167 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	0.7 мг
Хлор	92 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0.041 мг
Марганец	0.078 мг	0.015 мг
Фтор	0.098 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	0.7 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0