Что полезнее Петрушка или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	150 мг
Белки	3.7 гр	23.4 гр
Углеводы	7.6 гр	0
Жиры	400 мг	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.8 мг
Витамин C	150 мг	0
Провитамин A	5.7 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.11 мг	0
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.8 мг	0
Витамин D	0	6.5 мкг
Витамин К	1.64 мг	0
Макроэлементы
Кальций	245 мг	80 мг
Магний	85 мг	48 мг
Натрий	34 мг	3.61 гр
Калий	800 мг	128 мг
Фосфор	95 мг	300 мг
Сера	0	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.149 мг	0
Марганец	0.16 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.07 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	0
Зола	1.1 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2 гр
Холестерин	0	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0