Что полезнее Подберезовики или Ячмень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Ячмень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Ячмень
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	288 мг
Белки	2.1 гр	10.3 гр
Углеводы	1.2 гр	56.4 гр
Жиры	800 мг	2.4 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	6.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.33 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.7 мг
Витамин C	6 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.7 мг
Витамин B6	0	0.47 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.011 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	110 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	93 мг
Магний	15 мг	150 мг
Натрий	3 мг	32 мг
Калий	443 мг	453 мг
Фосфор	171 мг	353 мг
Сера	0	88 мг
Кремний	0	600 мг
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	7.4 мг
Хлор	0	125 мг
Медь	0	0.47 мг
Марганец	0.74 мг	1.48 мг
Фтор	0	0.106 мг
Бор	0	0.29 мг
Алюминий	0	0.52 мг
Титан	0	0.142 мг
Стронций	0	0
Йод	0	8.9 мкг
Цинк	0	2.71 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0.014 мг
Ванадий	0	0.172 мг
Кобальт	0	7.9 мкг
Никель	0	0.026 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.022 мг
Олово	0	0.072 мг
Цирконий	0	0.039 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	14.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	90.1 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	1.3 гр
Зола	700 мг	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	1.34 гр