Что полезнее Просо или Печень говяжья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Печень говяжья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Печень говяжья
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	127 мг
Белки	11.2 гр	17.9 гр
Углеводы	54.6 гр	5.3 гр
Жиры	3.9 гр	3.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	9 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.19 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	13 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.9 мг
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0.01 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	8.367 мг
Витамин B5	0	6.8 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.24 мг
Витамин H	0	0.098 мг
Витамин A	0	8.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.06 мг
Витамин B4	0	635 мг
Витамин D	0	1.2 мкг
Витамин К	0	3.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	51 мг	9 мг
Магний	130 мг	18 мг
Натрий	28 мг	104 мг
Калий	328 мг	277 мг
Фосфор	320 мг	314 мг
Сера	81 мг	239 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	6.9 мг
Хлор	36 мг	100 мг
Медь	0.56 мг	3.8 мг
Марганец	1.85 мг	0.315 мг
Фтор	0.079 мг	0.23 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	6.3 мкг
Цинк	2.92 мг	5 мг
Хром	7.8 мкг	0.032 мг
Молибден	0.02 мг	0.11 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0.02 мг
Никель	0.027 мг	0.063 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.04 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	71.7 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	1.3 гр
Холестерин	0	270 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0