Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	109 мг
Белки	2.9 гр	18.8 гр
Углеводы	4.1 гр	4.7 гр
Жиры	2.5 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	12 мг
Витамин B2	0.13 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0.8 мг	21 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	3.452 мг
Витамин B5	0.4 мг	5.8 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.5 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.225 мг
Витамин H	3.4 мкг	0.08 мг
Витамин A	0.02 мг	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.03 мг
Витамин B4	43 мг	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	9 мг
Магний	16 мг	21 мг
Натрий	51 мг	81 мг
Калий	144 мг	271 мг
Фосфор	96 мг	347 мг
Сера	28 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	20.2 мг
Хлор	98 мг	80 мг
Медь	0.01 мг	3 мг
Марганец	5 мкг	0.268 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0.013 мг
Цинк	0.4 мг	4 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1.2 гр
Холестерин	8 мг	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0