Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	23 мг
Белки	2.6 гр	2.9 гр
Углеводы	10.1 гр	2 гр
Жиры	2.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	1.3 мг	55 мг
Провитамин A	0.02 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.023 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.1 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.08 мг
Витамин H	3.4 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	136 мг	106 мг
Магний	14 мг	82 мг
Натрий	28 мг	24 мг
Калий	134 мг	774 мг
Фосфор	90 мг	83 мг
Сера	28 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	13.51 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0.013 мг
Марганец	5 мкг	0.897 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.53 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	900 мг	100 мг
Вода	83.2 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	10.1 гр	1.9 гр
Зола	700 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	100 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг