Что полезнее Пшеничная крупа или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	148 мг
Белки	11 гр	19.1 гр
Углеводы	68.5 гр	0
Жиры	1.2 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.7 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.032 мг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	22 мг
Магний	60 мг	27 мг
Натрий	17 мг	47 мг
Калий	230 мг	394 мг
Фосфор	276 мг	200 мг
Сера	81 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0.041 мг
Марганец	0.76 мг	0.015 мг
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2 гр
Холестерин	0	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0