Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Арахис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Арахис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Арахис
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	552 мг
Белки	10.8 гр	26.3 гр
Углеводы	69.9 гр	9.9 гр
Жиры	1.3 гр	45.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	13.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	18.9 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.74 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	10.1 мг
Витамин C	0	5.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	1.767 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.348 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.24 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	52.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	76 мг
Магний	16 мг	182 мг
Натрий	3 мг	23 мг
Калий	122 мг	658 мг
Фосфор	86 мг	350 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	5 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	1.144 мг
Марганец	0.57 мг	1.934 мг
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	3.27 мг
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	7.2 мкг
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	8.1 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	7.9 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	4.2 гр
Зола	500 мг	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	5.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	8.3 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0