Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Арбуз?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Арбуз.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Арбуз
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	27 мг
Белки	10.8 гр	600 мг
Углеводы	69.9 гр	5.8 гр
Жиры	1.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.1 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0.09 мг
Витамин B9	0.027 мг	8 мкг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	14 мг
Магний	16 мг	12 мг
Натрий	3 мг	16 мг
Калий	122 мг	110 мг
Фосфор	86 мг	7 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	1 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	400 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	92.6 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	5.8 гр
Зола	500 мг	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0