Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Колбаса сырокопченая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Колбаса сырокопченая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Колбаса сырокопченая
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	498 мг
Белки	10.8 гр	17 гр
Углеводы	69.9 гр	400 мг
Жиры	1.3 гр	47.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	3 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	6.8 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.64 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	24 мг
Магний	16 мг	24 мг
Натрий	3 мг	1.748 гр
Калий	122 мг	290 мг
Фосфор	86 мг	202 мг
Сера	70 мг	170 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	2.2 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	7 мкг
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	29.9 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	400 мг
Зола	500 мг	5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	17.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0