Что полезнее Раки или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Раки и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Раки	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	191 мг
Белки	15.5 гр	18 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	1 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	1.6 мг
Витамин C	2 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.8 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0.015 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	55 мг	40 мг
Магний	25 мг	50 мг
Натрий	120 мг	100 мг
Калий	250 мг	280 мг
Фосфор	220 мг	280 мг
Сера	155 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	1.7 мг
Хлор	165 мг	170 мг
Медь	0	0.21 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0.43 мг	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.045 мг
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	4.2 гр
Холестерин	135 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0