Что полезнее Раки вареные или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Раки вареные и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Раки вареные	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	97 мг	86 мг
Белки	20.3 гр	16.6 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	1.3 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.6 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.1 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	0.4 мг
Витамин C	1.5 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	30 мг
Магний	31 мг	35 мг
Натрий	354 мг	75 мг
Калий	330 мг	335 мг
Фосфор	290 мг	240 мг
Сера	203 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.16 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.5 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	600 мг
Холестерин	175 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0