Что полезнее Ряженка, 1% жирности или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка, 1% жирности и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка, 1% жирности	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	228 мг
Белки	3 гр	8.6 гр
Углеводы	4.2 гр	45.1 гр
Жиры	1 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.1 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0	0.5 мкг
Витамин B5	0	0.68 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	34 мг
Магний	14 мг	55 мг
Натрий	50 мг	223 мг
Калий	146 мг	196 мг
Фосфор	92 мг	199 мг
Сера	30 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0	0.324 мг
Марганец	0	2.59 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	0	1.9 мг
Хром	0	3.7 мкг
Молибден	0	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	0	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.1 гр
Органические кислоты	900 мг	300 мг
Вода	90.2 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	2.1 гр
Зола	700 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	300 мг
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0