Что полезнее Ряженка, 1% жирности или Лемонема?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка, 1% жирности и Лемонема.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка, 1% жирности	Лемонема
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	67.2 мг
Белки	3 гр	15.9 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	1 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	3.239 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	2.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	30 мг
Магний	14 мг	35 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	146 мг	200 мг
Фосфор	92 мг	220 мг
Сера	30 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.045 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	90.2 гр	0
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0