Что полезнее Рис или Яичный белок куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Яичный белок куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Яичный белок куриный
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	44.4 мг
Белки	7.5 гр	11.1 гр
Углеводы	62.3 гр	0
Жиры	2.6 гр	0
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0.61 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	1.843 мг
Витамин B1	0.34 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.6 мг	0.24 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.01 мг
Витамин B9	0.035 мг	1.1 мкг
Витамин H	0.012 мг	7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.08 мкг
Витамин B4	85 мг	39 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	10 мг
Магний	116 мг	9 мг
Натрий	30 мг	189 мг
Калий	314 мг	152 мг
Фосфор	328 мг	27 мг
Сера	60 мг	187 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.15 мг
Хлор	133 мг	172 мг
Медь	0.56 мг	0.052 мг
Марганец	3.63 мг	7 мкг
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	7 мкг
Цинк	1.8 мг	0.231 мг
Хром	2.8 мкг	3 мкг
Молибден	0.027 мг	4 мкг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	1 мкг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	87.3 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0