Что полезнее Рис или Корень петрушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Корень петрушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Корень петрушки
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	51 мг
Белки	7.5 гр	1.5 гр
Углеводы	62.3 гр	10.1 гр
Жиры	2.6 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	35 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.024 мг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	57 мг
Магний	116 мг	22 мг
Натрий	30 мг	8 мг
Калий	314 мг	342 мг
Фосфор	328 мг	73 мг
Сера	60 мг	0
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.7 мг
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	3.63 мг	0
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	0
Хром	2.8 мкг	0
Молибден	0.027 мг	0
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	3.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	6.1 гр
Зола	3.9 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	200 мг