Что полезнее Рис или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	255 мг
Белки	7.5 гр	10.95 гр
Углеводы	62.3 гр	38.31 гр
Жиры	2.6 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.72 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.015 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0.34 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.01 мг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	437 мг
Магний	116 мг	194 мг
Натрий	30 мг	44 мг
Калий	314 мг	1.259 гр
Фосфор	328 мг	173 мг
Сера	60 мг	0
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	28.86 мг
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	1.127 мг
Марганец	3.63 мг	5.625 мг
Фтор	0.08 мг	0.034 мг
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	1.42 мг
Хром	2.8 мкг	0
Молибден	0.027 мг	0
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	640 мг
Зола	3.9 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0