Что полезнее Рожь или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	149 мг
Белки	9.9 гр	6.5 гр
Углеводы	55.8 гр	29.9 гр
Жиры	2.2 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	0.596 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.055 мг	3 мкг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	59 мг	180 мг
Магний	120 мг	30 мг
Натрий	4 мг	17 мг
Калий	424 мг	260 мг
Фосфор	366 мг	100 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	1.5 мг
Хлор	46 мг	30 мг
Медь	0.46 мг	0.13 мг
Марганец	2.77 мг	0.81 мг
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	9 мкг
Цинк	2.04 мг	1.025 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	9 мкг
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0.014 мг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	3.9 гр
Зола	1.7 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	100 мг