Что полезнее Рожь или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	16 мг
Белки	9.9 гр	1.2 гр
Углеводы	55.8 гр	2.03 гр
Жиры	2.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.016 мг
Витамин B5	1 мг	0.105 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.232 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.079 мг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	59 мг	77 мг
Магний	120 мг	13 мг
Натрий	4 мг	9 мг
Калий	424 мг	238 мг
Фосфор	366 мг	29 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.31 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0.036 мг
Марганец	2.77 мг	0.19 мг
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0.23 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0.6 мкг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	1.41 гр
Зола	1.7 гр	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0