Что полезнее Рожь или Куриный окорочок ?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Куриный окорочок .

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Куриный окорочок
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	184.6 мг
Белки	9.9 гр	21.3 гр
Углеводы	55.8 гр	100 мг
Жиры	2.2 гр	11 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	4.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	7.836 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.04 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	16 мг
Магний	120 мг	20 мг
Натрий	4 мг	85 мг
Калий	424 мг	260 мг
Фосфор	366 мг	140 мг
Сера	85 мг	213 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	2 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	66.6 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0