Что полезнее Рожь или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	113 мг
Белки	9.9 гр	24.5 гр
Углеводы	55.8 гр	0
Жиры	2.2 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.065 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	10 мг
Магний	120 мг	28 мг
Натрий	4 мг	105 мг
Калий	424 мг	350 мг
Фосфор	366 мг	243 мг
Сера	85 мг	245 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	9.9 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0.1 мг
Марганец	2.77 мг	0.042 мг
Фтор	0.067 мг	0.54 мг
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0.13 мг
Цинк	2.04 мг	0.91 мг
Хром	7.2 мкг	0.024 мг
Молибден	0.018 мг	6 мкг
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	9 мкг
Никель	0.03 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0