Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	168 мг
Белки	8.9 гр	11.9 гр
Углеводы	61.8 гр	600 мг
Жиры	1.7 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.483 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.25 мг	0.12 мг
Витамин B9	0.05 мг	5.6 мкг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	54 мг
Магний	60 мг	32 мг
Натрий	2 мг	115 мг
Калий	350 мг	144 мг
Фосфор	189 мг	218 мг
Сера	68 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	3.2 мг
Хлор	0	147 мг
Медь	0.23 мг	0.112 мг
Марганец	1.34 мг	0.03 мг
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0.014 мг
Молибден	6.4 мкг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	600 мг
Зола	1.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0