Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Фазан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Фазан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Фазан
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	253.9 мг
Белки	8.9 гр	18 гр
Углеводы	61.8 гр	500 мг
Жиры	1.7 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	6.488 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.05 мг	8 мкг
Витамин H	3 мкг	3 мкг
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	15 мг
Магний	60 мг	20 мг
Натрий	2 мг	100 мг
Калий	350 мг	250 мг
Фосфор	189 мг	200 мг
Сера	68 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	3 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.23 мг	0.18 мг
Марганец	1.34 мг	0.035 мг
Фтор	0.038 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	7 мкг
Цинк	1.23 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	6.4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	65 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0