Что полезнее Ржаная мука, обойная или Корейка свинины копчено-запеченная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Корейка свинины копчено-запеченная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Корейка свинины копчено-запеченная
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	475 мг
Белки	10.7 гр	10.2 гр
Углеводы	58.5 гр	0
Жиры	1.9 гр	48.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.32 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	23 мг
Магний	75 мг	31 мг
Натрий	0	1.134 гр
Калий	396 мг	255 мг
Фосфор	256 мг	176 мг
Сера	78 мг	102 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	37.7 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.6 гр	3.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	16.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0