Что полезнее Сахар-рафинад или Ячмень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сахар-рафинад и Ячмень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сахар-рафинад	Ячмень
Пищевая ценность
Калорийность	400 мг	288 мг
Белки	0	10.3 гр
Углеводы	99.9 гр	56.4 гр
Жиры	0	2.4 гр
Витамины
Витамин B3	0	4.5 мг
Витамин B2	0	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0	6.5 мг
Витамин B1	0	0.33 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.7 мг
Витамин B6	0	0.47 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.011 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	110 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	93 мг
Магний	0	150 мг
Натрий	0	32 мг
Калий	0	453 мг
Фосфор	0	353 мг
Сера	0	88 мг
Кремний	0	600 мг
Микроэлементы
Железо	0	7.4 мг
Хлор	0	125 мг
Медь	0	0.47 мг
Марганец	0	1.48 мг
Фтор	0	0.106 мг
Бор	0	0.29 мг
Алюминий	0	0.52 мг
Титан	0	0.142 мг
Стронций	0	0
Йод	0	8.9 мкг
Цинк	0	2.71 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0.014 мг
Ванадий	0	0.172 мг
Кобальт	0	7.9 мкг
Никель	0	0.026 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.022 мг
Олово	0	0.072 мг
Цирконий	0	0.039 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	100 мг	14 гр
Моно- и дисахариды	99.9 гр	1.3 гр
Зола	0	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.34 гр