Что полезнее Салат зеленый или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салат зеленый и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салат зеленый	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	174 мг
Белки	1.5 гр	6.6 гр
Углеводы	2 гр	33.4 гр
Жиры	200 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.4 мг
Витамин C	15 мг	0
Провитамин A	1.75 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.292 мг	1 мкг
Витамин B5	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.048 мг	0.03 мг
Витамин H	0.7 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	13.4 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.174 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	35 мг
Магний	40 мг	47 мг
Натрий	8 мг	610 мг
Калий	220 мг	245 мг
Фосфор	34 мг	158 мг
Сера	16 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3.9 мг
Хлор	50 мг	980 мг
Медь	0.12 мг	0.22 мг
Марганец	0.3 мг	1.6 мг
Фтор	0.028 мг	0.035 мг
Бор	0.085 мг	0.023 мг
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	5.6 мкг
Цинк	0.27 мг	1.21 мг
Хром	3 мкг	2.7 мкг
Молибден	9 мкг	8 мкг
Ванадий	0.17 мг	0.04 мг
Кобальт	4 мкг	2 мкг
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0.04 мг	0
Селен	0.6 мкг	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	8.3 гр
Органические кислоты	100 мг	1 гр
Вода	94 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.2 гр
Зола	1 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0