Что полезнее Сало соленое (шпик свиной) или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сало соленое (шпик свиной) и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сало соленое (шпик свиной)	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	815.6 мг	215 мг
Белки	1.4 гр	11.4 гр
Углеводы	0	1.3 гр
Жиры	90 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	2.2 мг
Витамин B2	0	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.232 мг	4.5 мг
Витамин B1	0	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	26 мг
Магний	0	16 мг
Натрий	0	823 мг
Калий	0	193 мг
Фосфор	0	131 мг
Сера	0	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	5.5 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	0	500 мг
Зола	3.1 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0