Что полезнее Сердце свиное или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	157 мг
Белки	16.2 гр	12.7 гр
Углеводы	2.6 гр	700 мг
Жиры	4 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.6 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	2.3 мг	1.3 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.14 мг
Витамин B9	4 мкг	7 мкг
Витамин H	0.013 мг	0.02 мг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	4 мкг	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	16 мг	55 мг
Магний	18 мг	12 мг
Натрий	63 мг	134 мг
Калий	151 мг	140 мг
Фосфор	160 мг	192 мг
Сера	221 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.5 мг
Хлор	126 мг	156 мг
Медь	0.287 мг	0.083 мг
Марганец	0.1 мг	0.029 мг
Фтор	0	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0.02 мг
Цинк	2.21 мг	1.11 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0.02 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.2 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	3 гр
Холестерин	120 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0