Что полезнее Сердце свиное или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	256 мг
Белки	16.2 гр	2.3 гр
Углеводы	2.6 гр	57.5 гр
Жиры	4 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.8 мг
Витамин C	3 мг	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	2.3 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0
Витамин B9	4 мкг	0
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	80 мг
Магний	18 мг	102 мг
Натрий	63 мг	10 мг
Калий	151 мг	864 мг
Фосфор	160 мг	83 мг
Сера	221 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	3 мг
Хлор	126 мг	0
Медь	0.287 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	2.21 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	76.2 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	0	56.9 гр
Зола	1 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	100 мг
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг