Что полезнее Сердце свиное или Фундук?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Фундук.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Фундук
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	651 мг
Белки	16.2 гр	15 гр
Углеводы	2.6 гр	9.4 гр
Жиры	4 гр	61.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	2 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	20.4 мг
Витамин C	3 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	2.3 мг	1.1 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.7 мг
Витамин B9	4 мкг	0.068 мг
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	45.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	16 мг	170 мг
Магний	18 мг	172 мг
Натрий	63 мг	3 мг
Калий	151 мг	717 мг
Фосфор	160 мг	299 мг
Сера	221 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	3 мг
Хлор	126 мг	22 мг
Медь	0.287 мг	1.125 мг
Марганец	0.1 мг	4.2 мг
Фтор	0	0.017 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0.2 мкг
Цинк	2.21 мг	2.44 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.4 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	76.2 гр	4.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.6 гр
Зола	1 гр	3.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	4.4 гр
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0