Что полезнее Севрюга или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Севрюга и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Севрюга	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	160 мг	294 мг
Белки	16.9 гр	11.3 гр
Углеводы	0	56.4 гр
Жиры	10.3 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	2.3 мг
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	1 мкг
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	53 мг
Магний	35 мг	80 мг
Натрий	100 мг	623 мг
Калий	335 мг	418 мг
Фосфор	220 мг	271 мг
Сера	169 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	6.9 мг
Хлор	165 мг	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.1 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	71.6 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1.2 гр	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.3 гр	300 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0