Что полезнее Скумбрия холодного копчения или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Скумбрия холодного копчения и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Скумбрия холодного копчения	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	150 мг	45 мг
Белки	23.4 гр	900 мг
Углеводы	0	9.5 гр
Жиры	6.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	10.3 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.083 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	6.5 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	20 мг
Магний	48 мг	16 мг
Натрий	3.61 гр	30 мг
Калий	128 мг	363 мг
Фосфор	300 мг	34 мг
Сера	234 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	2 мг
Медь	0	0.05 мг
Марганец	0	0.14 мг
Фтор	0.43 мг	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0.7 мг	0.1 мг
Хром	0.055 мг	0.014 мг
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	60.3 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	0	8.3 гр
Зола	9.9 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	35 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0