Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Сметана 20,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Сметана 20,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Сметана 20,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	206 мг
Белки	2.7 гр	2.5 гр
Углеводы	4.4 гр	3.4 гр
Жиры	10 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0.3 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.025 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0.16 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.055 мг	0.15 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.37 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.08 мкг	0.1 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	86 мг
Магний	10 мг	8 мг
Натрий	40 мг	35 мг
Калий	124 мг	109 мг
Фосфор	83 мг	60 мг
Сера	27 мг	25 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.2 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	800 мг
Вода	82.1 гр	72.8 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	3.4 гр
Зола	600 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	11.9 гр
Холестерин	30 мг	87 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0