Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	148 мг
Белки	2.7 гр	19.1 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	10 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.7 мг
Витамин C	0.5 мг	2 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.278 мг
Витамин B9	8.5 мкг	2 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	1.3 мкг
Витамин B4	124 мг	89 мг
Витамин D	0.05 мкг	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	90 мг	22 мг
Магний	10 мг	27 мг
Натрий	50 мг	47 мг
Калий	124 мг	394 мг
Фосфор	62 мг	200 мг
Сера	27 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0.041 мг
Марганец	3 мкг	0.015 мг
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	2 гр
Холестерин	30 мг	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0